============================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.508　2025年2月14日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●食の安全都民講座「有毒植物の見分け方講座」参加者を募集します

●健康食品ビズに「健康食品に関連する法令及び通知等」のページを追加しました！

２　食品表示インフォメーション　  13件

３　報道発表（令和7年1月22日（水）から令和7年2月11日（火）まで）

・薬務課　　　　　　　　　　　　　2件

・健康安全研究センター　　　　　　2件

４　ホームページ更新情報（令和7年1月22日（水）から令和7年2月11日（火）まで）

・食品監視課　　　　　　　　　　  5件

・薬務課　　　　　　　　　　　　  8件

・健康安全研究センター　　　　　　3件

５　お役立ちリンク集

※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、
Webページにアクセスすることができます。

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【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp

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１　トピックス
●食の安全都民講座「有毒植物の見分け方講座」参加者を募集します
芽吹きの春、毎年「間違って有毒植物を食べた」食中毒がたくさん起きています。
若芽がとても似ている「ニラ」（食べられる）と「スイセン」（有毒植物）の見分け方など、
実際に実物を見ながら楽しく有毒植物の見分け方を学んでみませんか？
(1)日時 令和7年3月18日（火曜日）午後1時から午後3時30分まで
(2)場所 東京都薬用植物園（東京都小平市中島町21−1）
(3)募集人数 30名（18歳以上の都内在住、在勤又は在学の方）
※応募者多数の場合、抽選を行います。
(4)内容
有毒植物に関する講義及び園内見学
講義：身近にある有毒植物の見分け方等について解説します。
園内見学：園内を散策し、栽培している有毒植物や薬用植物を紹介します。
（小雨決行）※荒天時は温室や資料館をご案内します。
講師：東京都薬用植物園 主任研究員
(5)申込方法
下記申込みフォームよりお申込みください。
https://logoform.jp/form/tmgform/kouzar6-3
受付期間：令和7年1月28日（火曜日）から2月28日（金曜日）まで
※参加の可否は、3月5日（水曜日）までにお知らせします。
(6)食の安全都民講座特設ホームページ
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar6-3.html

●健康食品ビズに「健康食品に関連する法令及び通知等」のページを追加しました！
健康食品ビズに「健康食品に関連する法令及び通知等」のページを追加したので
お知らせします。
※法令及び通知等の関連サイトをまとめたリンク集を掲載しています。
ぜひ、ご活用ください。
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

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２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
＜白書、審議会等＞
◆第75回 食品表示部会 資料（加工食品の原料原産地表示制度の事後検証について）【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/075/shiryou/index.html
◆第76回 食品表示部会 資料（食品表示基準の一部改正に係る審議）【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/076/shiryou/index.html
◆第7回 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議 資料（令和6年度「即時型食物アレルギーによる健康被害の全国実態調査」の概要を踏まえた特定原材料等の追加・削除について等）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_005/040741.html
◆第8回 個別品目ごとの表示ルール見直し分科会 資料（原材料に使用される香辛料の表示ルールの運用変更案について等）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_012/040663.html
◆第3回 食品表示へのデジタルツール活用検討分科会 資料（食品表示作成システムについてのヒアリング等）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_014/040864.html

＜食品表示基準・ガイドライン等＞
◆第3回 魚介類の名称のガイドライン改正案（頭足類）検討会 資料・議事概要（魚介類の名称のガイドライン改正案について）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_015/040854.html
◆「食品表示基準について」の一部改正について（令和7年1月23日消食表第77号）※第37次改正【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#qa
◆第4回 食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会 資料（「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案について等）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_011/040866.html

＜パブリックコメント＞
【意見募集中案件】
◆パブリックコメント 募集（「魚介類の名称のガイドライン」一部改正案）【消費者庁】
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080080&Mode=0
◆パブリックコメント 募集（「食品期限表示の設定のためのガイドライン」の改正案）【消費者庁】
https://public-comment.e-gov.go.jp/pcm/detail?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080081&Mode=0

＜不適正表示事例等＞
◆県内食品事業者に対する食品表示法に基づく措置について【静岡県】
https://www.pref.shizuoka.jp/kenkofukushi/eiseiyakuji/shokuanzen/shokuhinhyojiinfo/1069033.html
◆食品関連事業者における加工食品の不適正表示に対する措置について【山口県】
https://www.pref.yamaguchi.lg.jp/press/289754.html

＜その他＞
◆R6年度食品表示ミス防止・食品トレーサビリティに関するセミナー 資料【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html#network5

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３　報道発表（令和7年1月22日（水）から令和7年2月11日（火）まで）
◎薬務課
・知事指定薬物の新規指定について（1月24日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2025/01/24/13.html
・医薬品成分を含有する製品の発見について（2月5日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2025/02/05/13.html

◎健康安全研究センター
・有毒植物の見分け方講座 参加者を募集します（1月28日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2025/01/28/13.html
・令和6年度第2回東京都食品安全情報評価委員会を開催します（1月28日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/tosei/hodohappyo/press/2025/01/28/12.html

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４　ホームページ更新情報（令和7年1月22日（水）から令和7年2月11日（火）まで）
◎食品監視課
・令和7年食中毒の発生状況（令和7年1月15日現在の速報値）を掲載しました（1月27日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r7_sokuhou.html
・令和6年保菌者検索事業（令和6年12月16日現在の速報値）を掲載しました（1月30日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r6_hokinsokuhou.html
・令和6年度第2回食品安全審議会の資料を掲載しました（1月31日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/jourei/2024/shingikai_250129.html
・令和6年度食品衛生歳末一斉監視実施結果（速報値）を掲載しました（2月4日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/kansi/r6_saimatsukekka.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（2月5日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html

◎薬務課
・店舗販売業者講習会について（1月24日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/ippan_kusuri/tenpokoushuu
・麻薬小売業者間譲渡許可について（制度の概要、様式等）（1月24日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/sonota/toriatsukai/kourikanjouto
・令和7年度登録販売者試験について（1月24日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/tourokushiken/R7shiken
・登録販売者試験について（1月24日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/tourokushiken
・知事指定薬物（1月24日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/d_taisaku/chijishitei
・啓発用リーフレット（1月29日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/kenkou_anzen/stop/keihatsu/leaf
・「大麻取締法及び麻薬及び向精神薬取締法の一部を改正する法律」の施行について（2月3日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/sonota/toriatsukai/taitorihoukaisei
・郵送による麻薬取扱者免許事務手続きについて（2月5日）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/iyaku/sonota/youshiki_down/m_menkyo/yakuji-corona

◎健康安全研究センター
・有毒植物の見分け方講座 参加者を募集します（1月28日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar6-3.html
・令和6年度第2回東京都食品安全情報評価委員会を開催します（1月28日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouka/r6hyouka2.html
・令和6年度第2回情報選定専門委員会の議事録を掲載しました（1月28日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouka/r6joho2.html

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５　お役立ちリンク集
【東京都の運営するもの】
・食品衛生の窓
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
〇飲食店の皆様へ　HACCPの訪問アドバイスを活用しませんか？<申し込み受付中！>
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/houmon_advice.html
〇東京都食薬eマガジンバックナンバー一覧
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/mag/magbnum.html

・健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/
〇健康食品ビズ（New！）
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

・東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html

・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

・薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
〇令和6年度食の安全都民講座（オンライン開催）「カビにまつわるエトセトラ」
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar6-1.html
〇おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
〇おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！
（手話・字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html

・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

・東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

・消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】
・食品表示法（前編）
https://youtu.be/WjJvBceSHLE
・食品表示法（後編）
https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo
・米トレーサビリティ法
https://youtu.be/tWaFEo9sQaA

【国の機関等の運営するもの】
・厚生労働省食品安全情報
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
◎Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

・消費者庁
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
◎Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

・農林水産省
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
◎Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

・内閣府食品安全委員会
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
◎Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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