============================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.512　2025年4月11日発行
――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆
このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
――――――――――――――――――――――――――――――――◆◆◆

■目次

１　トピックス
●令和6年度健康食品試買調査結果を公表しました！

２　食品表示インフォメーション　 15件

３　報道発表（令和7年3月26日（水）から令和7年4月8日（火）まで）
・薬務課　　　　　　　　　　　　　1件

・食品監視課　　　　　　　　　　  1件

４　ホームページ更新情報（令和7年3月26日（水）から令和7年4月8日（火）まで）
・食品監視課　　　　　　　　　　  3件

５　お役立ちリンク集

※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、
Webページにアクセスすることができます。

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆
【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp
――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

１　トピックス
●令和6年度健康食品試買調査結果を公表しました！
東京都では、健康食品による健康被害を未然に防止するため、法令違反の可能性が高いと思われる健康食品を販売店やインターネット通信販売などで購入し、調査を行っています。
令和6年度の調査結果を取りまとめましたのでお知らせします。
【調査結果の概要】
都が購入した健康食品の79%(124製品中98製品)に不適正な表示、広告を発見しました。
健康食品の不適正な表示、広告として「血流改善」「免疫力アップ」など医薬品的な効能効果の標ぼうや「頭髪の悩みを根本から改善する」「化学物質・汚染物質・添加物・ウイルス・細菌などを吸着し体外に排出」など優良誤認に該当するおそれのある表示等がありました。
＜東京都健康安全研究センターホームページ＞
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/taisaku/shibai/

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
＜食品表示基準・ガイドライン等＞
◆食品表示基準の一部改正等について【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#laws
◆「機能性表示食品の届出等に関する手引き」について【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/notice/assets/food_labeling_cms205_250325_01.pdf
◆「機能性表示食品に関する質疑応答集」の全部改正について【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/notice/assets/food_labeling_cms205_250325_26.pdf
◆「機能性表示食品制度届出データベース 届出マニュアル」 公表【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/assets/food_labeling_cms205_250326_01.pdf
◆食品表示法に基づく栄養成分表示のためのガイドライン 第5版（令和7年4月） 公表【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/nutrient_declearation/business#02

＜白書、審議会等＞
◆第115回 コーデックス連絡協議会 資料、議事概要（コーデックス委員会の活動状況等）【農林水産省】https://www.maff.go.jp/j/syouan/kijun/codex/115.html
◆第116回 コーデックス連絡協議会 開催案内（コーデックス委員会の活動状況等）【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/pr/event/kaigi.release.html#0417
◆第77回 食品表示部会 議事録（食品表示基準の一部改正に係る審議等）【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/077/gijiroku/index.html
◆「食品期限表示の設定のためのガイドラインの見直し検討会 取りまとめ」 公表【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_011/
◆第9回 個別品目ごとの表示ルール見直し分科会 議事録（乾燥スープ等の個別品目ルールの説明及びヒアリング）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_012/041325.html
◆保健機能食品等に関する説明会について　資料・議事概要の掲載
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_health_claims/info_session/
◆令和6年度 第4回日本版包装前面栄養表示に関する検討会　議事録の掲載
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_013/040572.html
◆令和6年度 第5回日本版包装前面栄養表示に関する検討会 議事録の掲載
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_013/040967.html

＜不適正表示事例等＞
◆菓子類の不適正表示に対する措置について【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/240326.html

＜その他＞
◆紅麹を含む健康食品について【厚生労働省】
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/daietto/index.html#h2_free2

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

３　報道発表（令和7年3月26日（水）から令和7年4月8日（火）まで）
◎薬務課
・体細胞遺伝子変異解析システム自主回収のお知らせhttps://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2025/04/2025040304

◎食品監視課
・令和7年度東京都食品衛生監視指導計画を策定しました（3月27日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2025/03/2025032709

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

４　ホームページ更新情報（令和7年3月26日（水）から令和7年4月8日（火）まで）
◎食品監視課
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（3月26日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html
・令和7年食中毒の発生状況（令和7年3月15日現在の速報値）を掲載しました（3月26日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r7_sokuhou.html
・令和7年保菌者検索事業実施結果（1月速報値）を掲載しました（3月31日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r7_hokinsokuhou.html

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆

５　お役立ちリンク集
【東京都の運営するもの】
・食品衛生の窓
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
〇東京都食薬eマガジンバックナンバー一覧
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/mag/magbnum.html

・健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/

・健康食品ビズ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

・東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html

・健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

・薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

・東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
〇令和6年度食の安全都民講座（オンライン開催）「カビにまつわるエトセトラ」
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tominkoza/tominkozar6-1.html
〇おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
〇おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！
（手話・字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html

・東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

・東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
・東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

・消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

・農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【食品表示法に関する動画教材（東京都運営）】
・食品表示法（前編）
https://youtu.be/WjJvBceSHLE
・食品表示法（後編）
https://youtu.be/dxZ9KNCYiJo
・米トレーサビリティ法
https://youtu.be/tWaFEo9sQaA

【国の機関等の運営するもの】
・厚生労働省食品安全情報
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
◎Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
◎Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

・農林水産省
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
◎Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

・内閣府食品安全委員会
◎X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
◎Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

――――――――――――――――――――――――――――――――――◆
★東京都食薬eマガジンを周りの方にも御紹介ください！登録先はこちら
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#entry
★東京都食薬eマガジンの登録解除はこちらからどうぞ
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/magazine.html#kaijyo
★メールマガジンについての問い合わせ先
東京都健康安全研究センター
企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当　電話　03−3363-3472
◆――――――――――――――――――――――――――★★★★★★★★

本文ここまで↑