============================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.522　2025年9月12日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●「あなたは大丈夫？サプリメントとの付き合い方」のページを公開しました！
●東京都主催 令和7年度「事業者向けコンプライアンス講習会」（WEB配信）受講者募集中
●飲食店事業者向け 食物アレルギーオンライン講習会を開催します

２　食品表示インフォメーション　　8件

３　報道発表（令和7年8月20日（水）から令和7年9月9日（火）まで）
・食品監視課　　　　　　　　　　　1件
・薬務課　　　　　　　　　　　　　1件

４　ホームページ更新情報（令和7年8月20日（水）から令和7年9月9日（火）まで）
・食品監視課　　　　　　　　　　　3件

５　お役立ちリンク集

※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、
Webページにアクセスすることができます。

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【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp
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１　トピックス
●「あなたは大丈夫？サプリメントとの付き合い方」のページを公開しました！
「薬が効かなくなる？」「体調が悪くなったらどうする？」
サプリメントは使い方を間違えると健康に影響することも。
上手に使うための2つのポイントを、動画でわかりやすく紹介しています。
特設HPはこちら
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kouhoumat/supplement/

●東京都主催 令和7年度「事業者向けコンプライアンス講習会」（WEB配信）受講者募集中
東京都は、事業者が不適正な取引の防止や商品・サービスの表示に係る法令を遵守した事業活動に取り組めるよう、専門家（弁護士等）による法令・最新の違反事例・事前質問等の解説を取り入れたコンプライアンス講習会を実施します。
講習会の内容及び申込期間・申込方法等につきましては、下記URLよりご確認ください。
https://www.shouhiseikatu.metro.tokyo.jp/torihiki/compliance/
都内の事業者でコンプライアンス向上に関心のある方等が対象となります。
皆様のご参加をお待ちしております！！
【申し込みに関する問合せ先】
事業者向けコンプライアンス講習会事務局（株式会社ツクルス内）
電話:03-6915-8003（平日10時00分〜17時00分）
Eメール:compliance2025@tsukurusu.com
※株式会社ツクルスは、本講習会の委託事業者です。
【講習会に関する問合せ先】
東京都生活文化局消費生活部取引指導課指導計画担当
電話:03-5388-3072
Eメール:S1161402@section.metro.tokyo.jp

●飲食店事業者向け 食物アレルギーオンライン講習会を開催します
飲食店等で食物アレルギー対策を導入するための参考となるように、
「飲食店事業者向け食物アレルギーオンライン講習会」を開催いたします。 
詳細は以下のURLをご確認ください。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/allergy/allergy_seminor.html
【配信期間】
令和7年11月12日（水曜日）午前10時から11月25日（火曜日）午後11時59分まで
【対象者】
都内の飲食店営業者及び従業員、食品関係事業者
【申込期限】
令和7年11月2日（日曜日）まで

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２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
◆令和7年度事業者向け食品表示法講習会《受講料無料》【東京都】
＜開催日・会場＞
第1･2回：令和7年10月23日（木曜日）　滝野川会館　大ホール
第3回：令和7年11月17日（月曜日）　パルテノン多摩　大ホール
＜申込期限＞令和7年9月30日（火曜日）
詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。
https://www.test-event.co.jp/syokuhin2025/
◆令和7年度食品の適正表示推進者育成講習会の開催について【東京都】
＜開催日＞
第1回：令和7年12月16日（火曜日）（申込締切：令和7年9月15日（月曜日・祝日））
第2回：令和8年1月7日（水曜日）（申込締切：令和7年9月15日（月曜日・祝日））
詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r7_tekiseikosyukai.html
◆令和7年度食品の適正表示推進者フォローアップ講習会【東京都】
＜開催日＞
令和8年2月2日（月曜日）（申込締切：令和7年10月31日（金曜日））
詳細・申込方法は下記のホームページでご確認ください。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r7_followupkosyukai.html

＜白書、審議会等＞
◆第78回 食品表示部会 議事録（食品表示基準の一部改正案について等）【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/078/gijiroku/index.html
◆第79回 食品表示部会 資料（食品表示基準の一部改正案について等）【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/079/shiryou/index.html
◆食品表示基準の一部改正に係る答申について【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/iinkaikouhyou/2025/index.html#lst8
◆第5回食品表示へのデジタルツール活用検討分科会　議事録【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_014/043078.html

＜その他＞
◆インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について（令和7年4月〜6月）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/extravagant_advertisement#internet

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３　報道発表（令和7年8月20日（水）から令和7年9月9日（火）まで）
◎食品監視課
・東京都食品安全審議会「中間まとめ」のパブリックコメントを実施します（9月4日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2025/09/2025090414
◎薬務課
・知事指定薬物の新規指定について（8月29日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2025/08/2025082908

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４　ホームページ更新情報（令和7年8月20日（水）から令和7年9月9日（火）まで）
◎食品監視課
・令和7年食中毒の発生状況（令和7年8月15日現在の速報値）を掲載しました（8月27日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r7_sokuhou.html
・令和7年度第1回食品安全審議会の資料を掲載しました（8月29日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/jourei/2025/shingikai_250827.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（9月3日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html

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５　お役立ちリンク集
【東京都が運営するもの】
〇食品衛生の窓
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
・HACCP推進者育成講習会を開催します
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/haccp_suishinkoushukai.html
・東京都食薬eマガジンバックナンバー一覧
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/mag/magbnum.html

〇健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/
・健康食品ビズ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

〇東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html

〇健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

〇薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

〇東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
・おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
・おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！（手話・字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html

〇東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

〇東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
〇東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

〇消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

〇農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【国の機関等が運営するもの】
〇厚生労働省食品安全情報
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

〇国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
・Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

〇消費者庁
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
・Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

〇農林水産省
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
・Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

〇内閣府食品安全委員会
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
・Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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