============================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.535　2026年3月27日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●令和7年度健康食品試買調査結果を公表しました！

２　食品表示インフォメーション　　8件

３　報道発表（令和8年3月11日（水）から令和8年3月24日（火）まで）
・健康安全研究センター　　　　　　1件

４　ホームページ更新情報（令和8年3月11日（水）から令和8年3月24日（火）まで）
・食品監視課　　　　　　　　　　　3件
・健康安全研究センター　　　　　　1件

５　お役立ちリンク集

※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、Webページにアクセスすることができます。

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【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp
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１　トピックス
●令和7年度健康食品試買調査結果を公表しました！
東京都では、健康食品による健康被害を未然に防止するため、法令違反の可能性が高いと思われる健康食品を販売店やインターネット通信販売などで購入し、調査を行っています。
令和7年度の調査結果を取りまとめましたのでお知らせします。
【表示・広告の検査結果】
都が購入した健康食品の94%(125製品中118製品)※に不適正な表示、広告を発見しました。
健康食品の不適正な表示、広告として医薬品的な効能効果の標ぼう、優良誤認に該当するおそれのある表示等がありました。
※本調査は、これまでの試買調査で得られた知見を踏まえ、違反の可能性が高いと判断した製品を購入・検査した結果であり、健康食品市場全体の違反率を示すものではありません。
【6製品から医薬品成分を検出】
都が購入した健康食品から、医薬品成分又は専ら医薬品成分に該当する成分等の含有が疑われる製品を発見しました。
＜東京都健康安全研究センターホームページ＞
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/taisaku/shibai/

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２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
＜白書、審議会等＞
◆第81回 食品表示部会 議事録【内閣府】
https://www.cao.go.jp/consumer/kabusoshiki/syokuhinhyouji/bukai/081/gijiroku/index.html
◆「令和7年度 栄養機能食品に関する検討会 取りまとめ」 公表【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_018/
◆令和7年度 第3回 栄養機能食品に関する検討会 議事概要（令和7年度 栄養機能食品に関する検討会 取りまとめ(案)について）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_018/045255.html
＜不適正表示事例等＞
◆牛の牛種、原産地及び個体識別番号の不適正表示に対する措置について【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/260310.html
◆米飯類の不適正表示に対する措置について【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/260313.html
◆牛の個体識別番号の不適正表示に対する措置について【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/260317.html
＜その他＞
◆「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティに関するセミナー」 資料、動画公開【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html#network6
◆インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について（令和7年10月〜12月）【消費者庁】
https://www.caa.go.jp/notice/entry/045463/

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３　報道発表（令和8年3月11日（水）から令和8年3月24日（火）まで）
◎東京都健康安全研究センター
・「健康食品の不適正な表示、広告ご注意ください 令和7年度健康食品試買調査結果」（3月23日）
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/taisaku/shibai/

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４　ホームページ更新情報（令和8年3月11日（水）から令和8年3月24日（火）まで）
◎食品監視課
・令和8年食中毒の発生状況（令和8年2月28日現在の速報値）を掲載しました（3月11日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r8_sokuhou.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（3月18日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html
・令和8年保菌者検索事業実施結果（1月速報値）を掲載しました（3月18日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r8_hokinsokuhou.html
◎健康安全研究センター
・令和7年度食の安全都民フォーラムのアーカイブ配信を開始しました（3月13日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/r7/r7.html

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５　お役立ちリンク集
【東京都が運営するもの】
〇食品衛生の窓
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
・HACCP推進者育成講習会を開催します
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/haccp_suishinkoushukai.html
・東京都食薬eマガジンバックナンバー一覧
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/mag/magbnum.html

〇健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/
・健康食品ビズ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

〇東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html

〇健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

〇薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

〇東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
・「あなたは大丈夫？サプリメントとの付き合い方」のページを公開しました！
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kouhoumat/supplement/
・おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
・おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！（手話・字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html

〇東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

〇東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
〇東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

〇消費者庁　食品表示企画課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

〇農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【国の機関等が運営するもの】
〇厚生労働省食品安全情報
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

〇国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
・Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

〇消費者庁
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
・Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

〇農林水産省
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
・Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

〇内閣府食品安全委員会
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
・Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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