============================★東京都保健医療局★=======
 ◇◆  東京都食薬eマガジン  ◇◆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.545　2026年8月28日発行
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このメールマガジンでは、東京都の食品衛生と薬事衛生を所管する部署の
ホームページに対象期間内に掲載された主要な情報をお知らせするとともに、
時節の話題や都の事業などについてご紹介します。
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■目次

１　トピックス
●令和8年度食品の適正表示推進者［育成講習会］(申込受付中)
●令和8年度食品の適正表示推進者［フォローアップ講習会］(申込受付中)

２　食品表示インフォメーション　　　4件

３　報道発表（令和8年8月12日（水）から令和8年8月25日（火）まで）
・薬務課　　　　　　　　　　　　　　1件

４　ホームページ更新情報（令和8年8月12日（水）から令和8年8月25日（火）まで）
・食品監視課　　　　　　　　　　　　3件

５　お役立ちリンク集

※ブラウザ上部のアドレスバーにURLを直接入力すると、Webページにアクセスすることができます。

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【東京都健康安全研究センターは感染症情報を提供しています】
東京都健康安全研究センターでは、感染症に関連する情報をホームページで
公開しています。以下のURLからご覧ください。
https://idsc.tmiph.metro.tokyo.lg.jp
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１　トピックス
●令和8年度食品の適正表示推進者［育成講習会］(申込受付中)
・開催日
第1回：令和8年12月22日（火曜日）
第2回：令和9年１月13日（水曜日）
（申込締切：第1回・第2回ともに令和8年9月15日（火曜日））
・対象者
都内で流通する食品を取り扱う事業者
※既に「食品の適正表示推進者」になられた方は受講できません。
（「食品の適正表示推進者」は公的な資格制度に基づくものではありません。）
詳細・申込方法は次のホームページでご確認ください。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r8_tekiseikosyukai.html

●令和8年度食品の適正表示推進者［フォローアップ講習会］(申込受付中)
・開催日
令和9年2月9日（火曜日）（申込締切：令和8年10月23日（金曜日））
・対象者
令和7年度までに育成講習会を受講して、「食品の適正表示推進者」として登録した方
詳細・申込方法は次のホームページでご確認ください。
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/r8_followupkosyukai.html

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２　食品表示インフォメーション
☆ お知らせ ☆
＜不適正表示事例等＞
◆食品表示法違反に対する措置について【静岡県】
https://www.pref.shizuoka.jp/kenkofukushi/eiseiyakuji/shokuanzen/shokuhinhyojiinfo/1069033.html
◆食品表示法に基づく指示について【岐阜県】
https://www.pref.gifu.lg.jp/site/pressrelease/512579.html
＜その他＞
◆米トレーサビリティ法に係る指導の件数等（令和7年度）（令和8年8月17日訂正）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/kanshitoppage.html#kensu
◆資料 「地理的表示保護制度について」（令和8年8月版） 更新【農林水産省】
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/outline/index.html

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３　報道発表（令和8年8月12日（水）から令和8年8月25日（火）まで）
◎薬務課
・知事指定薬物の新規指定について（8月18日）
https://www.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2026/08/2026081810

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４　ホームページ更新情報（令和8年8月12日（水）から令和8年8月25日（火）まで）
◎食品監視課
・令和8年食中毒の発生状況（令和8年7月31日現在の速報値）を掲載しました（8月12日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/tyuudoku/r8_sokuhou.html
・令和8年保菌者検索事業実施結果（6月速報値）を掲載しました（8月19日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hokinsya/r8_hokinsokuhou.html
・都内流通食品の放射性物質検査結果について（8月19日）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/ryuutuu/index.html

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５　お役立ちリンク集
【東京都が運営するもの】
〇食品衛生の窓
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/
・東京都食薬eマガジンバックナンバー一覧
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/anzen/mag/magbnum.html

〇健康食品ナビ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/
・健康食品ビズ
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kensyokubiz/

〇東京都食品安全FAQ
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/anzen/anzen/food_faq/index.html

〇健康安全課ホームページ（調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者関係）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/anzen/

〇薬務課（薬事関連申請のページ）
https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/joho/soshiki/anzen/yakumu/index.html

〇東京都健康安全研究センター
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/
<ただいま公開中！>
・「あなたは大丈夫？サプリメントとの付き合い方」のページを公開しました！
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/kj_shoku/kenkounavi/kouhoumat/supplement/
・おくすり講座「知っておきたい薬の話」をオンラインで配信しています！
https://tokyodouga.jp/khihjf568hq.html
・おくすり講座「知って備える。薬にまつわる災害時の心構え」をオンラインで開催しています！（手話・字幕あり版）
https://tokyodouga.jp/ffvqkrsl5fc.html

〇東京都健康安全研究センター広域監視部食品監視部門
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/k_shokuhin/

〇東京都薬用植物園
https://www.tmiph.metro.tokyo.lg.jp/lb_iyaku/plant/

【食品表示に関する情報提供サイト】
〇東京都　食品衛生の窓　食品の適正表示推進者向け情報提供サイト（食品の表示制度）
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/hyouji/index.html

〇消費者庁食品表示課
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/

〇農林水産省　食品表示とＪＡＳ規格
http://www.maff.go.jp/j/jas/index.html

【国の機関等が運営するもの】
〇厚生労働省食品安全情報
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/Shokuhin_ANZEN

〇国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所「『健康食品』の安全性・有効性情報」
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/hfnet2015
・Facebook
https://www.facebook.com/eiyoken/

〇消費者庁
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/caa_shohishacho
・Facebook
https://www.facebook.com/caa.shohishacho

〇農林水産省
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/MAFF_JAPAN
・Facebook
https://www.facebook.com/maffjapan

〇内閣府食品安全委員会
・X(旧Twitter)
https://twitter.com/FSCJ_PR
・Facebook
https://www.facebook.com/cao.fscj

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企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当　電話　03-3363-3472
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