東京都食品安全情報評価委員会委員名簿
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令和８年５月１日現在
(五十音順、敬称略）
| 氏名 |
所属等 |
備考 |
| 秋元 京子（あきもと けいこ） |
一般社団法人日本果汁協会専務理事 |
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| 伊集院 晶（いじゅういん あきら） |
公募委員 |
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| 大浦 裕二（おおうら ゆうじ） |
東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科教授 |
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| 北嶋 聡（きたじま さとし） |
国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センターシニアフェロー |
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| 古本 美栄（こもと みえ） |
学校法人服部学園服部栄養専門学校総務部統括部長 |
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| 榊 真理子（さかき まりこ） |
毎日新聞社オピニオン編集部記者 |
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| 佐々木 菜穂（ささき なほ） |
十文字学園女子大学人間生活学部健康栄養学科准教授 |
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| 笹原 鉄平（ささはら てっぺい） |
自治医科大学附属病院感染制御部教授 |
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| 白尾 美佳（しらお みか） |
実践女子大学生活科学部食生活科学科教授 |
副委員長 |
| 関崎 勉（せきざき つとむ） |
東京大学名誉教授、放送大学客員教授、京都大学大学院医学研究科研究員 |
委員長 |
| 髙橋 肇（たかはし はじめ） |
東京海洋大学海洋生命科学部食品生産科学科教授 |
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| 堤 智昭（つつみ ともあき） |
国立医薬品食品衛生研究所食品部部長 |
副委員長 |
| 内藤 俊夫（ないとう としお） |
順天堂大学医学部総合診療科学教授 |
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| 野村 哲司（のむら さとし） |
公募委員 |
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| 山口 隆司（やまぐち りゅうじ） |
特定非営利活動法人国際生命科学研究機構特別顧問 |
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| 山科 麻衣（やましな まい） |
東京都立大学法学部法学政治学研究科准教授 |
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| 渡辺 麻衣子（わたなべ まいこ） |
国立医薬品食品衛生研究所微生物部第3室室長 |
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