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お問合わせ（都民の方向け）
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食品の安全性等に関する一般的なこと
お近くの保健所（八王子市・町田市・２３区・多摩地区・島しょ）
食品の表示に関する一般的なこと
お近くの保健所（八王子市・町田市・２３区・多摩地区・島しょ）
食品関係の免許・資格に関すること
調理師・製菓衛生師・ふぐ取扱責任者について
健康安全課試験・免許担当
03-5320-4358
食品衛生責任者について
食品監視課規格基準担当
03-5320-4402
※食品衛生責任者の養成講習会の開催日程に関すること
東京都食品衛生協会
03-5828-7182
栄養士・管理栄養士について
保健政策部健康推進課
03-5320-4357
食品衛生推進員等に関すること
食品監視課食品安全担当
03-5320-4406
東京都食品衛生自主管理認証制度に関すること
食品監視課HACCP制度推進担当
03-5320-4475
食中毒予防ポスター・リーフレットに関すること
健康安全研究センター企画調整部健康危機管理情報課食品医薬品情報担当
03-3363-3472
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