第1回食品安全審議会

平成23年5月25日（水曜日）　午後１時３０分から午後３時３０分まで

都庁第二本庁舎31階　特別会議室27

１　開会

２　議事

３　閉会

• 座席表（PDF：60KB）
• 式次第及び名簿（PDF：132KB）

【資料】

• 資料1　「ふぐ加工品の規制の在り方について」に係る審議の経過（PDF：109KB）
• 資料2　「ふぐ加工品の規制の在り方について（検討部会中間のまとめ）」＜概要＞（PDF：212KB）
• 資料3　ふぐ加工品の規制の在り方について（検討部会中間のまとめ）（PDF：395KB）
• 資料4　ふぐ調理師以外の者が身欠きふぐを取り扱う場合の規制の仕組み（PDF：61KB）
• 資料5　有毒部位が確実に除去されたものである旨の表示の信頼性の担保について（PDF：70KB）
• 資料6　食品安全審議会検討スケジュール（PDF：83KB）
• 資料7　食品の放射性物質汚染に対する都の対応について（PDF：1,890KB）
• 資料8　リーフレット「ちょっと待って！お肉の生食」（PDF：1,174KB）「正しく知ろう！生肉の取扱い」（PDF：512KB）

• 参考資料　諮問書（写）（PDF：60KB）
  
• 机上資料　ふぐの規制に関する法令、通知（PDF：353KB）
  

• 会議録（PDF:293KB）
  
  
  

・事業者の方　　・都民の方