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令和７年度(第４回)食の安全都民講座
開催趣旨
| 芽吹きの春、毎年「間違って有毒植物を食べた」食中毒がたくさん起きています。 今回の講座では、「間違えて食べると食中毒を起こす有毒植物」について、実際の植物を紹介しながら、その見分け方等を東京都薬用植物園の主任研究員が分かりやすく解説しました。 |
開催内容
日時
令和８年３月17日（火曜日）午後１時から午後３時３０分まで
場所
東京都薬用植物園（東京都小平市中島町２１-１）内容
有毒植物に関する講義及び園内見学講義：身近にある有毒植物と食べられる植物の見分け方等について解説しました。
園内見学：園内を散策し、栽培している有毒植物や薬用植物を紹介しました。
講師：東京都薬用植物園 主任研究員
参考
参考資料
パンフレット「身近にある有毒植物」 （PDF7.7MB）リーフレット「家庭園芸、ちょっとした注意で楽しく安全に」 （PDF1.0MB）
関連リンク
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