平成30年度「食の安全こども調査隊」活動報告

１日目（平成３０年８月８日）

• 台風のため中止

２日目（平成３０年８月１０日）

• ガイダンス（食中毒の基礎知識）
  食中毒や食中毒を起こす菌、食中毒予防３原則について学びました。
  
  
  
• 施設見学
  日本マクドナルド株式会社の研究施設を見学しました。
  講義やハンバーガー作りを通じて、お店で食中毒を起こさないための衛生管理を学びました。
  
  
  　
  
  
  
  
• まとめ、修了式
  調査結果や、これから自分で取り組みたいことについて、調査ノートにまとめました。
  最後に調査修了の証として、修了証が授与されました。