令和２年度「食の安全こども調査隊」活動報告

自宅学習キットの送付（8月上旬）

食中毒予防３原則について、実験を通して学べる自宅学習キットを送付しました。



　自宅学習キット内容　〜食中毒予防の3原則についての理解を深めよう〜

• 「つけない」…手形培地で手洗い前後の手の菌を視覚的に確認！
• 「ふやさない」…温度計で冷蔵庫内の温度を確認！食品の保存方法について、表示を確認！
• 「やっつける」…手作りハンバーグなどの加熱時間と肉や肉汁の色の変化を確認！



学習キット（まとめ用ノート）の提出

自宅での実験結果をまとめたノートを提出してもらいました。



　







修了証の送付

まとめ用ノートを提出していただいた方全員に、修了証と記念品を交付しました。






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