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キノコの話
はじめに
キノコの基礎知識
食中毒の原因となる毒キノコ
- ツキヨタケ（有毒）
- クサウラベニタケ（有毒）
- ドクツルタケ（有毒）
- ニガクリタケ（有毒）
- テングタケ（有毒）
- ベニテングタケ（有毒）
- カキシメジ（有毒）
- スギヒラタケ（有毒）
- カエンタケ（有毒）
- オオシロカラカサタケ（有毒）
キノコ食中毒
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