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令和７年度食の安全都民フォーラム
東京都は、都民、事業者及び行政が食の安全に関する情報を共有し、考える場として、毎年「食の安全都民フォーラム」を開催しています。今回は、「健康食品」をテーマに取り上げました。
日常的に利用される健康食品ですが、選び方や使い方に悩むこともあるかと思います。専門家による講演等を通じて「自分ならどうするか」を一緒に考え、健康食品との上手な付き合い方を学びました。
テーマ |
| 迷った時のヒント！健康食品との上手な付き合い方 |
プログラム基調講演講演１ 「健康食品との上手な付き合い方」講師 梅垣 敬三 氏（元昭和女子大学食健康科学部教授） 講演２ 「健康食品に潜むリスクと消費者心理」 講師 種村 菜奈枝 氏（福島大学 農学群食農学類 准教授） 意見交換テーマ 「一緒に考えよう！ 健康食品、こんなときどうする？」・コーディネーター 戸部 依子 氏（消費生活アドバイザー） ・パネリスト 梅垣 敬三 氏 種村 菜奈枝 氏 |
日時 |
| 令和８年１月28日（水曜日）午後２時から午後４時まで（開場：午後１時30分） |
開催場所東京都健康安全研究センター（東京都新宿区百人町３-24-１） |
定員５０名※参加無料 |
アーカイブ配信 |
| 本フォーラムのアーカイブ配信は、現在準備中です。 公開の準備が整い次第、本ページにてご案内いたします。 |
チラシはこちらからダウンロードできます
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このページは東京都保健医療局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当が管理しています。